【熊本有機農研からのお願い！】イベントスペースにストーブを設置し有機野菜の魅力を伝えたい！
このプロジェクトについて
有機農家さんや町おこしに取り組む人が集まる
熊本のイベントペースにストーブを設置したい！
こんにちは！熊本県有機農業研究会のすみちゃん＆ふーみんです。熊本県有機農業研究会（略して熊有研／くまゆうけん）は、発足から40年、有機農業の普及・支援活動やオーガニックフェスタの開催など食と環境を守る活動を続けてきました。そしてこの春、イベントスペース「Organic ぷらっと」を造りました。
Organic ぷらっとは約50畳ほどの広い空間で「知識や知恵は会議室よりオープンに会話を行い、自由にネットワークを築くことのできる『カフェ』のような空間」という言葉を体現したかのような場所です。今後、このスペースで色々なイベントを行うことで、人々のネットワークができることを望んでいます。
しかし寒さをしのぐためのストーブを購入する資金が44万円足りません。
どうか力を貸していただけませんか？
生産者と消費者の距離が近くなる場所、それが「Organicぷらっと」
このイベントスペースは、熊本県熊本市東区小山町1879-3にあり、気軽にそして継続してイベントやワークショップを行える場所です。有機農家さん、料理人さん、地域おこしの活動家さんなどいろいろな方にこのスペースを使っていただいています。そして今後本格的に、オーガニックを学べて“つくる側”と“食べる側”の距離が縮まるようなイベント、ワークショップを開催していきます。
しかし現在、充分な暖房設備がありません。心は暖かいのに身体が冷えてしまう、そんな場所になってしまっています。そのため「せっかく良い空間ができたけど、暖房なしじゃ冬は使えないよ」「ここにストーブの暖かい火が灯っていたら、とても気持ちよく過ごせそうなのに」との声が実際にあがってきています。
他でもない、ペレットストーブである必要があります。
自然と人間が共存する環境を作りたいーーー。その精神を私たちは貫いてきました。だからこそ木材を使用し、自然を守り、自然に還元したいと考えています。この理念のもと、イベントスペースも熊本県のある九州産の木材と珪藻土で造ることにし、多くの協力のもと実現することができました。
ペレットストーブの燃料となる木質ペレットは、間伐材やのこ屑など再生可能で木材からできているので、環境負荷は化石燃料よりずっと少なくて済みます。また木材を利用することで、地元の山林保全にもつなげることができます。
イベントスペース×オーガニック×食育
近年オーガニックという言葉がよく聞かれるようになりました。オーガニック野菜、食の安全や健康への関心は高まっています。しかし、有機農産物のこと、農業や農薬・化学肥料のこと、食と環境の関わりなどは、一般にはまだまだ知られていないのが現状です。さらに、「有機」「オーガニック」という言葉は広まってきたものの、人によって捉え方が違うということがわかってきました。
私たちは、そんなオーガニックを知ってもらいたいと願う「つくる側」、もっと知りたいと思っている「食べる側」とをつなぐ架け橋の役割になりたいと思っています。そしてお互いに求められているのに出逢えていない、そんな現状を変えていきたいです。
有機農業でつくられた食べ物を選ぶことで、自然も人間も健康で、きっと気持ちよく暮らすことができます。
＝イベントスペースの詳細＝
名前：Organic ぷらっと
住所：熊本県熊本市東区小山町1879-3
使用申込・問合せ先：熊本県有機農業研究会
TEL：096-223-6771 MAIL：info@kumayuken.org
＝引換券について＝
■サンクスレター
オーガニックに関する情報、熊本県有機農業研究会の活動内容もあわせてお伝えします。
■ゆうきフェスタ2015（11月下旬、熊本県農業公園にて開催予定）
お買い物券500円分 / 1000円分
農家、有機食材店、カフェ、雑貨店など、１００近くの出展者が大集結する、年に一度のオーガニックの祭典です。有機農家と直接お話もできます。有機野菜や加工食品、お菓子などの販売はもちろん、その場で食べられるコーナーやステージ企画、体験型のワークショップなど、一日楽しめるお祭りです。
■季節の有機野菜セット1回お届け（熊本県産）
熊本の有機農家が作った季節の有機野菜を５～６品、箱に入れて有機農家から直送いたします。
■イベントスペース１日使用権（2016年3月末まで）
ワークショップやマルシェ開催など、自由に使える場所になっています。広さは50畳ほどあり、机・イス、スクリーン・プロジェクタ、料理教室ができるシンク等もあります。
https://readyfor.jp/projects/kumayuken
